lundi 16 janvier 2017

L’extraction du miel de sapin 2016

Début septembre 2016, du travail à la miellerie, l’extraction du miel de sapin, les cadres étaient lourds de miel.

Certain cadres contenaient deux sortes de miel, comme celui-ci, la partie supérieur contenait 3 cm de miel de châtaignier.

Pour éviter de mélanger les deux miels, je désopercule la partie qui contient le miel de sapin

Sur la partie restée operculé je pose une protection, et extrait ces cadres sans trop forcer en tour l’extracteur, de façon à extraire le maximum de miel de sapin.

Puis ces cadres seront stocké à part, et repassés à l’extracteur après la récolte de tous les cadres de miel de sapin, le miel récolté par cette dernière passe, donnera du miel de forêt.
Le bac à désoperculation plein à craquer

Le miel coule de l’extracteur

Les seaux se remplissent

Petite anecdote ;

Dans l’une des hausses, j’avais découvert une jeune reine morte, elle est sûrement née dans la hausse issue d’un cadre à couvain, que j’avais monté dans la hausse afin de le réformer.

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